Истинные кофеманы не представляют своей жизни без чашечки эспрессо. Ароматный напиток из кофейных зёрен с густой пенкой бодрит утром и во время рабочего дня.
Кофейные зёрна, которые не прошли термообработку, называют зеленым кофе. Он точно так же, как и чёрный, пригоден для употребления. В процессе сушки естественным путём они приобретают оливковый или фисташковый оттенок, сохраняя упругость и натуральность.
Пьете кофе каждое утро и стремитесь к разнообразию? Тогда можете купить несколько видов ароматизированного кофе на каждый день. Так Вы не только будете наслаждаться любимым напитком, но и всякий раз баловать свои вкусовые рецепторы.
Думаете, ароматизированный кофе – очередной маркетинговый ход на кофейном рынке? Ошибаетесь! Добавлять в кофе различные пряности натурального происхождения для улучшения вкусовых качеств напитка додумались древние арабы, проживающие на территории современного Йемена. Древневосточные ценители кофе в процессе заваривания подсыпали в него добавки. Таким образом, они добивались желаемых оттенков вкуса и аромата. В качестве ароматизаторов давние арабы использовали имбирь, ванилин, кардамон, гвоздику, корицу и другие пряности.