Удивительные факты о кофе

Настоящие любители кофе интересуются этим напитком, его свойствами и особенностями, а также ароматовкусовыми характеристиками. Уверены, перечисленные здесь интересные факты о кофе станут для Вас открытием, удивят и поразят вас, а некоторые даже шокируют.

Кофе в истории

Мусульмане верят, что когда пророк Магомет лежал при смерти, архангел Гавриил принес ему черный эликсир. Отведав чудодейственный напиток, пророк встал на ноги, почувствовал прилив бодрости и сил и продолжил свою духовную деятельность. Этим эликсиром оказался обожаемый во всем исламском мире кофе.

В средневековой Турции существовала интересная традиция, связанная с кофе. Когда жених приходил с родней в дом будущей невесты, девушка обязательно подавала ему чашку кофе. Причем напиток мог быть без добавок, мог быть подслащенный или вообще посоленный. Так вот, чтобы добиться руки и сердца невесты, парень должен быть выпить эту чашку кофе залпом без гримас на лице. Тот, кто это сделал, имел все шансы стать для девушки мужем.

На протяжении всей Второй Мировой войны членами правительств стран, втянутых в нее, было выпито свыше 130 миллионов килограмм кофе. Напиток помогал властителям оставаться бодрыми, чтобы принимать трезвые решения.

Современные интересные факты про кофе

Вебкамеру придумали любители кофе. Разработчики из Кембриджского университета в 1991 году установили первый прототип современной вебкамеры возле кофеварки в старой компьютерной лаборатории. Вебкамера передавала картинку о наличии кофе в кофеварке всем сотрудникам, чтобы те видели, когда в ней появится кофе, и не отрывались от работы, чтобы пойти проверить.

Кофейные перерывы стали причиной массового «бегства» офисных работников, обожающих бодрящий напиток, с рабочих мест. Во избежание подобных ситуаций во многих офисах были установлены собственные аппараты.

Сегодня в Италии кофе-эспрессо – настолько важный напиток, что его стоимость регулируется на государственном уровне.

Кофейная статистика

Кофе уверенно удерживает почетное второе место по продажам в мире после нефти. Торговля кофе в зернах проводится на кофейных биржах по всему миру, самые крупные их которых функционируют в Лондоне и Нью-Йорке.

Наибольшее количество кофе на душу населения потребляется в скандинавских странах, где на каждого человека идет примерно 14 килограмм кофе ежегодно. Для сравнения известные любители кофе – итальянцы потребляют в среднем по 5 килограмм кофе в год. Следом идут бразильцы. Почетную четверку замыкают американцы.

Кофе Kopi Luwak – самая уникальная, самая эксклюзивная и самая дорогая арабика в мире. Ее производят преимущественно в Индонезии из экскрементов местного маленького зверька.

Пить кофе не смертельно. От кофе можно умереть, если на протяжении четырех часов выпить 100 чашек. Однако вряд ли кто-нибудь когда-нибудь умудрится это сделать.

Полезные кофе факты

Кофе удаляет из обычной водопроводной воды более 85% тяжелых металлов, которые в ней содержатся. Полностью нейтрализуются медь и свинец. Секрет в частицах кофейной гущи, заряженных отрицательно или незаряженных вообще. Это позволяет им притягивать частицы тяжелых металлов, имеющие положительный заряд.

Из горячего кофе в процессе остывания выделяется около 700 веществ, которые формируют его уникальный аромат.

О кофе интересные факты можно приводить бесконечно, и мы будем возвращаться к этой теме в следующих материалах. Но у Вас есть возможность лично открыть что-нибудь интересное о кофе. Для этого предлагаем купить кофе и наслаждаться его вкусом ежедневно. Вы обязательно найдете много нового в этом прекрасном напитке.