Онлайн магазин чая и кофе Адрес: Киев Украина Телефон: +380674477904. .

Аксессуары бариста

Кофеварки

Натуральные Сладости

Сахар

Чай Randy

Чай Свит Чаю

Подарочные наборы кофе

Кофе

Кофе Blasercafe

Кофе Filicori Zecchini

Кофе GEMINI

Кофе Lavazza

Какао

Кофе оптом

Фильтр пакеты

Термосы Kovea

Термосы Stanley

Натуральные чаи марки Світ чаю

світ чаю
Статьи о чае
Эспрессо: история и свойства
Истинные кофеманы не представляют своей жизни без чашечки эспрессо. Ароматный напиток из кофейных зёрен с густой пенкой бодрит утром и во время рабочего дня.
Смотрите также: кофе эспрессо
Зеленый кофе: вред и польза
Кофейные зёрна, которые не прошли термообработку, называют зеленым кофе. Он точно так же, как и чёрный, пригоден для употребления. В процессе сушки естественным путём они приобретают оливковый или фисташковый оттенок, сохраняя упругость и натуральность.
Смотрите также: зеленый кофе

Зеленый чай: виды и особенности

Зеленый чай: виды и особенности
Культура чаепития пришла к нам из Китая. Сейчас без этого напитка нельзя представить ни одной посиделки в кругу семьи и друзей. И даже поклонники кофе знают, какими спектрами вкуса обладает этот поистине волшебный напиток.

Одним из самых первых китайцы познакомились именно с зелёным чаем, который не поддаётся ферментации и передаёт весь вкус чайного листа. Зеленый чай поддаётся сушке без дополнительных обработок. Естественные ферменты окрашивают чай в разные оттенки зеленого. Цвет заварки может начинаться от светло-жёлтого до насыщенного зеленого.

Виды зеленого чая

Тип обработки чайных листьев определяет вид зеленого чая.

1. Обжаренный. Чайные листья прожариваются одновременно с сушкой. Он имеет ярко-зеленый цвет и оригинальный яркий вкус.

2. Шлифованный. Сушка этого чая происходит в специальных печах. Это придаёт сухому чаю светло-зеленый оттенок, золотистый цвет настоя и насыщенный вкус.

3. Высушенный на солнце. Наполненный солнцем лист во время сушки обретает бледно зеленый окрас и тонкий вкус.

4. Пропаренный. Во время сбора чайный лист обдают паром, а только потом сушат. Это самая древняя и достаточно затратная технология, но такой чай обладает свойственной ему терпкостью и ароматом.

Свойства и польза

Чем полезен зеленый чай? Официальная и народная медицина давно признали этот напиток полезным для здоровья. Его употребление является профилактикой многих заболеваний. Польза зеленого чая определяется его богатым составом. Правильно приготовленный напиток содержит полезные элементы и витамины. Но самые главные вещества это:

Алкалоиды

Главный алкалоид чая – теин. Его антиоксидантное действие и бодрящий эффект способствуют обновлению клеток человеческого организма, стимулируют выработку антител и помогают выводить токсины. Также, теин мягко воздействует на организм человека, бодрит и способствует физической и умственной работоспособности.

Флавоноиды

Катехин в зеленом чае защищает сердце и сосуды, нормализует уровень холестерина и защищает клетки от свободных радикалов. Это сохраняет их молодость и помогает бороться с раком, остеопорозом и сахарным диабетом. Также катехин обладает антимикробным действием.

Витамины

Свойства зеленого чая во многом определяются витаминным составом. Больше всего в нём витамина С, который активизирует иммунную систему и укрепляет организм в целом. Витамин Р улучшает эластичность сосудов, и укрепляет стенки капилляров.

17 разных аминокислот, минеральные вещества и органические кислоты положительно влияют на каждый орган человека и стимулируют его внутренние резервы.

Это далеко не полный перечень полезных веществ зеленого чая. До сих пор его химический состав до конца не изучен. Зеленый чай цена которого во многом зависит от качества чайного листа, места сбора и способа обработки получает новое звучание и высвобождает полезные свойства только после правильного заваривания.

Если вы решили купить зеленый чай, то позаботьтесь о его качестве. Обратите внимание на форму и цвет листьев. Также понюхайте сухой чай, он должен вызывать желание заварить его и познакомиться с ним поближе. Зеленый чай отзывы о котором, свидетельствуют о его целебных свойствах, пьют на всех континентах планеты. Напиток легендарных китайских династий и знати стал желанным гостем на каждом столе.

Смотрите также: зеленый чай
Зеленый лимонник
Ча Дао
Персик

Зеленый лимонник

Ча Дао

Персик

60.00грн 175.00грн 38.00грн
зеленый чай с кусочками лимона, ананаса, маракуйи, киви, китайским лаймом, цветами апельсинового дерева, васильком и живокостьюкитайский зеленый чай с мягким насыщенным вкусом и нежным жасминовым ароматомКитайская сенча с лепестками розы и подсолнечника и кусочками персика.
Зеленый лимонникЧа ДаоПерсик
Японский цветок
Ларец Пандоры
Белый сапфир Ceylon Green Tea 100 шт.

Японский цветок

Ларец Пандоры

Белый сапфир Ceylon Green Tea 100 шт.

48.00грн 65.00грн 200.00грн за 200 г.
Зеленый чай с родины японских императоров. Содержит цветы ромашки и цедру апельсина, имеет аромат китайского лимонника.Смесь зеленого и белого чаев с красным и розовым перцем, кусочками клубники и корнем имбиря. Имеет пряный пикантный вкус и аромат свежей клубники.Зеленый пакетированный цейлонский мелколистовой чай стандарта GTFF1 высший сорт
Японский цветокЛарец ПандорыБелый сапфир Ceylon Green Tea 100 шт.
интернет магазин чая и кофе Киев ©2010-2018 купить чай зеленый и черный, натуральный кофе Киев