Би Ло Чун

Зеленый китайский чай Би Ло Чунь (в переводе Изумрудные спирали весны) относится к разряду Императорских. Его собирают в провинции Jiangsu. При заваривании чай имеет светлый настой с изысканным ароматом, усиливает жизненные функции организма, заметно повышает умственную и физическую работоспособность.

Вкус первого глотка необычайно свежий и слегка терпкий, через несколько секунд оставляет приятное сладкое послевкусие, а дальше начинает проявлятся мягкость, сладость и легкие фруктовые ноты, которые связывают с тем фактом, что чайные кусты традиционно растут среди абрикосовых, персиковых и сливовых деревьев.

Би Ло Чунь - самый известный китайский чай

Про чай Би Ло Чунь говорят: «Одна нежность - три свежести», имея в виду нежность первых чайных листьев, дающую свежесть цвета, аромата и вкуса. Этот чай изготовлен из молодых побегов - нераспустившихся почек и двух-трех молодых листиков.