Онлайн магазин чая и кофе Адрес: Киев Украина Телефон: +380674477904. .

Аксессуары бариста

Кофеварки

Маршмэллоу

Сахар

Травяные Сборы Украины

Французский чай Comptoir

Чай Basilur

Чай Randy

Чай Свит Чаю

Растворимый кофе

Кофе

Кофе Blasercafe

Кофе Filicori Zecchini

Кофе GEMINI

Кофе Lavazza

Какао

Кофе оптом

Фильтр пакеты

Термосы Kovea

Термосы Stanley

Натуральные чаи марки Світ чаю

світ чаю
Статьи о чае
Королевский five o’clock и тонкости британского чайного церемониала
О чайных церемониях разных слагают легенды, а ритуалы часто возводятся в культ. Самая известная – китайская церемония – направлена скорее на медитацию, нежели само чаепитие. В Индии, напротив, ритуал – в «разборе» вкуса, что не удивительно для индийских смесей, нередко включающих в себя соль, перец и даже сливочное масло. Но это – экзотика, а, между тем, ключевой для европейского мира последние века остается умение пить чай по-английски.
Смотрите также: рецепты чая
Как сохранить кофе свежим: основные причины потери аромата
Иногда кофе, еще недавно восхитительный, теряет аромат и вкус, и никакие попытки его «реанимировать» не помогают. Если такая ситуация вам знакома, изучите, как хранить кофе.
Смотрите также: сорта кофе

Пуэр

Пуэр (или Пу Эр) - традиционный китайский ферментированный чай, который отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зеленого чая, подвергаются процедуре временной ферментации - естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Этот оригинальный и абсолютно чистый с экологической точки зрения напиток, без каких-либо добавлений ароматизаторов или красителей, способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов, помогает переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с похмельем и пищевыми отравлениями.

В интернет магазине чая и кофе Вы можете купить лучшие сорта чая пуэр с доставкой по Киеву и Украине

Пу Эр
Пу Эр Бинг Ча
Пу Эр Бомонд

Пу Эр

Пу Эр Бинг Ча

Пу Эр Бомонд

60.00грн 760.00грн за 1 шт 60.00грн
крупнолистовой китайский чай, укрепляет иммунитетПрессованный черный пу эр в блинах по 357 граммкрупнолистовой китайский чай с добавлением лепестков роз, ягод красной смородины, клубнично-сливочным ароматом
Пу ЭрПу Эр Бинг ЧаПу Эр Бомонд
Пу Эр зеленый прессованый
Пу Эр Фитнес
Пу Эр черный прессованый

Пу Эр зеленый прессованый

Пу Эр Фитнес

Пу Эр черный прессованый

60.00грн 60.00грн 60.00грн
Особый китайский чай из провинции Юннань, который ведет свою историю со времен династии Минь.крупнолистовой китайский чай с добавлением зеленого мате, кусочков шиповника, яблок и листьев лимонного дереваОсобый китайский чай из провинции Юннань, который ведет свою историю со времен династии Минь.
Пу Эр зеленый прессованыйПу Эр ФитнесПу Эр черный прессованый

Как заваривать пуэр

Заваренный чай пуэр имеет терпкий вкус, иногда со сладкой ноткой – ее сравнивают кто с медом, кто с орхидеей. Бывают пуэры с горчинкой, бывают с кислинкой. Цвет у хорошо заваренного пуэра густ и тягуч на пике заварки, и темен так, что куда там кофе. Иногда в пуэр добавляют разные чайные добавки – он очень хорошо сочетается со специальными чайными розами, хризантемами, кудином. Пуэр лучше не пить как сразу после еды, так и на голодный желудок. Это же самое касается и других чаев, но у пуэра все проявлено несколько ярче. А еще он хорошо отбивает аппетит, потому часто этот чай используют при соблюдении диеты.

Для заваривания чая пуер лучше взять стеклянный либо фарфоровый чайник, а так как качественный пуэр можно заваривать много раз целесообразно использовать небольшой чайник (100-200 мл) и маленькие пиалы. Пока греется чайник для оживления и очистки чая поместите его в холодную воду, либо быстро залейте на чай и слейте горячую воду. Вода для приготовления пуэра должна быть мягкой, 90-95 С, так как перекипевшая вода испортит вкус чая. Первая заварка пуэра должна быть довольно длительной (от 10 до 30 секунд), последующие 2-3 заварки дают насыщенный настой за очень короткое время, при четвертой и последующих заварках время должно быть увеличено.

интернет магазин чая и кофе Киев ©2010-2016 купить чай зеленый и черный, натуральный кофе Киев